ไม่ต้องล้างเครื่องไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve ทุกวัน สามารถทิ้งน้ำไอศกรีมข้ามคืนได้เลยสบายสุดๆๆ 😆😆😆😆 ด้วยระบบ Over night system และ Precooling system

2 ปีที่ผ่านมา
โดย เจ้าของร้าน

ไม่ต้องล้างเครื่องไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve ทุกวันมาแล้ว!!! กับระบบ Over night system และระบบ Precooling system ที่ทำงานคู่กัน จึงสามารถทิ้งไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve ข้ามคืนได้เลยไม่ต้องล้างเครื่อง!!!
สวัสดีครับผมขออธิบายรายละเอียดของทั้ง  2 ระบบ Over night system และระบบ Precooling system ก่อนนะครับ
ระบบ Precooling system คือ


ระบบที่ทำความเย็นบนถังไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve เฉพาะส่วนที่เป็นสำรองน้ำไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve ที่อยู่ด้านบนเครื่องไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve (หรือเรียกว่า Hopper) ข้อดีของระบบนี้มี 3 ประการด้วยกันครับ
·        ทำความเย็นให้กับน้ำไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve ก่อนที่จะลงไปปั่นเป็นไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve ทำให้การผลิตไอศกรีมในช่องปั่นไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve ทำได้เร็วขึ้นเนื่องจากปั่นไอศกรีมจากน้ำไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve ที่มีความเย็น ไม่ใช่ปั่นจากน้ำไอศกรีมอุณหภูมิปกติซึ่งจะใช้เวลาปั่นไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve นานกว่า ซึ่งมีผลต่อกำลังการผลิตไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve ของตัวเครื่อง ทำให้กดได้ต่อเนื่องและเร็วกว่า
·        รักษาอุณหภูมิให้น้ำไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve ที่อยู่ในถังไอศกรีมส่วนที่เป็นสำรองน้ำไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve อยู่ด้านบนเครื่อง (หรือเรียกว่า Hopper) เย็นอยู่เสมอทำให้ยืดอายุน้ำไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve ซึ่งสำคัญมากนะครับกับลูกค้าที่ขายไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve ที่เป็นลักษณะอยู่ในร่มผ้าใบ หรือในพื้นที่ด้านนอกอาคารที่อากาศอบอ้าวเช่นบ้านเรา
·        รักษาความเย็นข้ามคืนให้กับน้ำไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve เฉพาะที่อยู่ในถังไอศกรีมส่วนที่เป็นสำรอง น้ำไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve ที่อยู่ด้านบนเครื่องเท่านั้น ตลอดทั้งคืนในกรณีที่จะปล่อยไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve ข้ามคืน

“จะเห็นว่าระบบ Precooling system นั้นจะทำรักษาความเย็นข้ามคืนให้กับน้ำไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve เฉพาะที่อยู่ในถังไอศกรีมส่วนที่เป็นสำรองน้ำไอศครีมที่อยู่ด้านบนเครื่องไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve เท่านั้น แต่ยังขาดส่วนที่สำคัญคือส่วนของช่องปั่นน้ำไอศกรีมให้เป็นไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve (ที่เรียกว่า Cyclinder) ซึ่งจุดนี้เป็นจุดที่สำคัญที่ทำให้เกิดความเข้าใจผิดว่ามีแค่ระบบ Precooling ก็สามารถทิ้งไอศกรีมข้ามคืนได้เสมอๆ เพราะมีเพียง Precooling system ไม่ได้เย็นในส่วนช่องปั่นไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve ด้วยทำให้น้ำไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve อาจเสียได้”
ดังนั้นจึงต้องมี ระบบ Overnight system คือ






ระบบที่จะมาทำความเย็นให้กับช่องปั่นไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve (ที่เรียกว่า Cyclinder) เพื่อรักษาอุณหภูมิให้สำหรับไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve ในช่องปั่นไอศกรีมตลอดเวลา ข้อดีของระบบนี้มี 3 ประการด้วยกันครับ
·        รักษาอุณหภูมิให้สำหรับไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve ในช่องปั่นไอศกรีมตลอดเวลาในกรณีที่ต้องการทิ้งน้ำไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve ไว้ในเครื่องไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve แบบข้ามคืน เพื่อไม่ให้ไอศกรีมในช่องปั่นไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve ไม่เสีย และยืดอายุของน้ำไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve
·        ประหยัดไฟ สำหรับลูกค้าที่มีช่วงเวลาขายไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve ที่ชัดเจน เช่น โรงเรียน งาน Event หรืองานคอนเสิร์ต เพราะสามารถเปิดโหมด Stand by เพื่อรักษาความเป็นไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve ได้ โดยที่ไม่ต้องเปิดโหมดที่ปั่นไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve ตลอด ทำให้ลดความถี่ของการปั่นไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve ได้จึงเป็นการประหยัดไฟไปในตัว

“ดังนั้นครับ ถ้าต้องการจะไม่ล้างเครื่องไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve ทุกวันจำเป็นต้องมีทั้ง 2 ระบบคือ Over night system และระบบ Precooling system เพื่อที่จำทำความเย็นให้กับ ทั้ง 2 ส่วนของเครื่องไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve คือ ช่องปั่นไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve (ที่เรียกว่า Cyclinder) และ ถังสำรองน้ำไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve ที่อยู่ด้านบนเครื่องไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve (หรือเรียกว่า Hopper) นะครับ”
 
สำหรับโมเดลใหม่ของเราได้เพิ่มระบบนี้เข้าไปเรียบร้อยแล้ว ถ้าสนใจสามารถติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้เลยนะครับ หรือถ้าต้องการรู้วิธีเลือกเครื่องไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serveมากกว่านี้คลิกที่นี้เลย วิธีการเลือกเครื่องไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve
“Punchi fresh เราจะทำให้ธุรกิจไอศครีมซอฟต์เสริฟ soft serve เป็นเรื่องง่ายๆ สำหรับคุณ”
 
ติดต่อ
Punchi fresh
เบอร์โทรได้ที่ 084-8092922
Line ; @Punchifresh
Line ; poppypalop
หรือต้องการดูบนความเพิ่มเติมที่เว็บไซค์เราได้เลย www.punchifresh.com
FB ; Punchifresh

Soft Serve, Soft cream, เครื่องไอศกรีม, เครื่องไอศครีม, เครื่องทำไอศครีม, ไอศครีมซอฟต์เสริฟ, ไอศครีมซอฟท์เสิร์ฟ, เครื่องทำไอศครีมซอฟเสริฟ, ซอฟท์เสริฟ, ซอฟต์เสิร์ฟ, ซอฟเสิร์ฟ, ไอศครีมซอฟท์เสริฟ, เครื่องทำไอติม, ไอศครีมซอฟเสริฟ, ต้นทุนไอศกรีมsoft serve, ซอฟต์เสริฟ, เครื่องไอศครีม softserve, เช่าเครื่องทำไอศครีม, เครื่องทำไอศครีมซอฟต์เสริฟ
พูดคุย-สอบถาม