เครื่องปั่นน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) ไม่ได้ดูแค่กำลัง Watt!!!

11 เดือนที่ผ่านมา
โดย เจ้าของร้าน

              สวัสดีครับวันนี้ผมจะมาอธิบายเรื่องที่คนเข้าใจผิดในการเลือกเครื่องปั่นน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) ว่ายิ่งตัวเลข Watt เยอะยิ่งทำให้ปั่นน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) หรือสเลอปี้ได้เร็ว เนื้อเป็นสเลอปี้เนียนฟูได้ไว ซึ่งอาจจะไม่ได้เป็นเช่นนั้นสำหรับเครื่องปั่นน้ำเกล็ดหิมะ (Slush)  เสมอไปครับ เพราะ Watt คือหน่วยวัดพื้นฐานของกำลังไฟ (Power) ที่แต่ละเครื่องใช้ไฟฟ้าใช้ในการทำงาน โดยมีองค์ประกอบหลักมาจาก แรงดันไฟฟ้า Volt (V โวลต์) และ ปริมาณกระแสไฟฟ้า Amp (A แอมป์) เป็นปัจจัยที่ส่งผลต่อค่าของ Power หรือ Watt กล่าวคือ เครื่องน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) หรือสเลอปี้ที่มีกำลังไฟ Watt มากกว่ากัน จะส่งผลให้เครื่องน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) หรือสเลอปี้นั้นๆใช้ปริมาณกระแสไฟฟ้า (A) มากกว่า หรือเปลื้องไฟกว่าในแรงดันไฟฟ้า (V) เดียวกัน (แรงดันไฟฟ้าบ้านเราปกติจะอยู่ที่ 220V แต่ถ้าเป็นแบบ 3 เฟสจะอยู่ที่ 380V) กับเครื่องน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) หรือสเลอปี้ อีกเครื่องที่ใช้กำลังไฟ Watt น้อยกว่า แต่อาจจะให้ประสิทธิภาพการปั่นน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) หรือสเลอปี้ ที่เท่ากัน, มากกว่า หรือ น้อยกว่าก็ได้ เพราะประสิทธิภาพของเครื่องน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) หรือสเลอปี้ที่ดีประกอบด้วยการทำงานหลายส่วนประกอบร่วมกันดังนี้ Compressor , มอเตอร์ , ขนาดของโถปั่น และระบบของการปั่นน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) หรือสเลอปี้ ที่ส่งผลต่อความเร็วในการปั่น และเนื้อของน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) หรือสเลอปี้ ส่วนประกอบที่เกี่ยวของกับเรื่องของไฟหลักๆ นั้นคือ Compressor และมอเตอร์ ของเครื่องปั่นน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) จะมีประสิทธิภาพในการทำงานเท่ากันแต่การกินไฟ (Watt) ไม่เท่ากันก็เป็นไปได้เพราะขึ้นอยู่กับการออกแบบ และคุณภาพในการผลิตรวมถึงวัสดุที่ใช้ใน Compressor และมอเตอร์ ของเครื่องปั่นน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) นั้นๆ ครับ โดยผมจะขออธิบายดังนี้

            ในส่วนของ Compressor ของเครื่องปั่นน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) เบื้องต้นเราจะดูจากค่า Btu และ ค่าแรงม้า (Hp) ของ Compressor ที่ใช้ในเครื่องปั่นน้ำเกล็ดหิมะ (Slush)  เครื่องนั้นๆ ยิ่งมีค่ามากเท่าไรก็หมายถึงประสิทธิภาพในการทำความเย็นและฉีดความเย็นในการผลิตปั่นน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) ก็ยิ่งดีขึ้นเท่านั้น ซึ่ง Compressor ที่ดีกว่าอาจจะกินกำลังไฟ (Watt) น้อยกว่าเครื่องปั่นน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) อีกตัวที่มี Compressor ให้แรงม้า หรือ btu ที่น้อยกว่าก็เป็นไปได้เนื่องจากคุณภาพการผลิต วัสดุที่ใช้ในการผลิตหรือ การออกแบบให้ Compressor ของเครื่องน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) หรือสเลอปี้ นั้นๆ มีประสิทธิภาพที่ดีกว่าทำให้เย็นเร็วกว่า แต่กินไฟ (Watt) น้อยกว่า ส่งผลให้ปั่นน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) หรือสเลอปี้ได้เร็วมากกว่า ได้เนื้อเกล็ดหิมะ (Slush) หรือสเลอปี้ ดีกว่า ประหยัดค่าไฟมากกว่าเครื่องปั่นน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) ที่มีกำลังไฟ (Watt) มากกว่า
ในส่วนของมอเตอร์เครื่องปั่นน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) เบื้องต้นเราจะดูจาก ค่าแรงม้า (Hp) และรอบมอเตอร์ที่ทำได้ ซึ่งยิ่งมีแรงม้าเยอะก็หมายถึงกำลังในการปั่นน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) ในโถปั่นได้ดี สู้ต่อแรงหนืดของน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) หรือสเลอปี้ ที่จะหนืดขึ้นเรื่อยๆจากการปั่นน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) หรือสเลอปี้ ในโถปั่นของเครื่องปั่นน้ำเกล็ดหิมะ (Slush)  ทำให้เนื้อออกมาเป็นเกล็ดน้ำแข็งเนียนฟู ซึ่งมอเตอร์ที่มีแรงม้าที่ดีก็ไม่จำเป็นต้องกินกำลังไฟ (Watt) เยอะ เนื่องจากคุณภาพการผลิต วัสดุที่ใช้ในการผลิตหรือ การออกแบบให้มอเตอร์ของเครื่องปั่นน้ำเกล็ดหิมะ (Slush)  ตัวนั้นๆ มีประสิทธิภาพดีแต่กินไฟน้อยครับ
           ในส่วนขนาดของโถปั่นนั้นจะไม่เกี่ยวกับไฟนะครับ แต่ยิ่งมีโถปั่นที่มีความจุมากก็สามารถที่จะผลิตปั่นน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) ในโถปั่นได้มาก ก็จะทำให้ปั่นน้ำน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) หรือสเลอปี้ได้จำนวนมาก ส่งผลทำให้กดน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) หรือสเลอปี้ต่อเนื่องได้ดีครับ

            ในส่วนของระบบการผลิตของเครื่องปั่นน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) จะมีอยู่ 2 ระบบครับ ระบบแบบวัดจากความหนืด และระบบแบบวัดจากอุณหภูมิ สำหรับตัวผมแนะนำระบบแบบวัดจากความหนืดของน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) หรือสเลอปี้ เพราะระบบนี้วัดจากคุณภาพความหนืดความข้นของเนื้อเกล็ดหิมะ (Slush) หรือสเลอปี้จริงๆ เพราะอุณหภูมิอาจะบกบอกถึงเนื้อของน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) หรือสเลอปี้ที่เราอยากได้ครับ


ดังนั้นการเลือกเครื่องปั่นน้ำเกล็ดหิมะ (Slush)  ผมแนะนำให้ดูที่ ประสิทธิภาพของ Compressor ของเครื่องน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) หรือสเลอปี้ เป็นพื้นฐานครับ หลังจากนั้นให้ทดลองไปปั่นกับเครื่องน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) หรือสเลอปี้ จริงๆดูครับ ว่าสูตรน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) หรือสเลอปี้ ที่เราใช้นั้นเมื่อใช้กับเครื่องปั่นน้ำเกล็ดหิมะ (Slush)  แล้วเป็นอย่างไร เนื้อเนียนฟูดีไหม เย็นเร็ว กดต่อเนื่องถูกใจไหมครับ อย่าดูแต่กำลังไฟ หรือ watt นะครับเพราะเป็นการบอกแค่ว่าเครื่องนั้นกินไฟเท่าไร ไม่เช่นนั้นจะได้เครื่องปั่นน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) ที่ประสิทธิภาพแย่ และกินไฟมากก็เป็นไปได้ครับ

            ในส่วนรายละเอียด หรือหลักการในการเลือกเครื่องปั่นน้ำเกล็ดหิมะ (Slush) ผมจะขอทิ้ง link ในการเลือกเครื่องปั่นน้ำเกล็ดหิมะ (Slush)  อย่างละเอียดไว้ให้นะครับ

ติดต่อ Punchifresh ได้ที่

โทร ; 0848092922

Line ; @Punchifresh

Line ; poppypalop

FB ; Punchifresh


พูดคุย-สอบถาม